പി ചിദംബരത്തിന് പ്രത്യേക ഭക്ഷണം അനുവദിക്കാനാവില്ലെന്ന് കോടതി I P. Chidambaram

പ്രത്യേക ഭക്ഷണം

സമൂഹമാധ്യമങ്ങളുടെ വികാസത്തിന്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ, ശരീര സൗന്ദര്യസംസ്കാരം ഒരു സ്ത്രീയുടെ അനിഷേധ്യമായ നേട്ടങ്ങളുടെ റാങ്കിലേക്ക് ഐക്യം അവതരിപ്പിച്ചു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള രീതികളുടെ ആധിപത്യം സ്ത്രീകളെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് മുന്നിൽ നിർത്തുന്നു: മോണോ ഡയറ്റുകൾ, പ്രത്യേക ഭക്ഷണം, ഡുകാൻ ഡയറ്റ്, ശരിയായ പോഷകാഹാരം, വെജിറ്റേറിയനിസം എന്നിവയും അതിലേറെയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, പ്രത്യേക പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്ത്വം ഞങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കും.

ഈ രീതിക്ക് തുടക്കമിട്ടത് ഹെർബർട്ട് ഷെൽട്ടൺ ആണ്. ദൈനംദിന ഭക്ഷണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്താൻ അദ്ദേഹം നിർദ്ദേശിച്ചു - അന്നജം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും പ്രോട്ടീനുകളും. കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ ശരീരം ദഹനനാളത്തിന്റെ വിവിധ എൻസൈമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാന കാര്യം. നിങ്ങൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കഴിച്ചാൽ ദഹനം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

പ്രത്യേക ഭക്ഷണം

അതിനാൽ - ആമാശയത്തിലെ ഭാരം, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ, പാൻക്രിയാസ്, അധിക ഭാരം. ജീവിയുടെ ഈ പ്രത്യേകത കണക്കിലെടുത്ത് പ്രത്യേക തീറ്റക്രമം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാങ്കേതികതയ്ക്ക് എതിരാളികളുണ്ട്. പ്രത്യേക ഭക്ഷണം ശരീരത്തിൽ സമ്മർദ്ദം സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് ചില പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഡോക്ടർമാരും വിശ്വസിക്കുന്നു. വർഷങ്ങളായി വികസിപ്പിച്ച ശീലങ്ങളിൽ ഉടനടി മാറ്റം വരുത്താൻ എല്ലാവർക്കും കഴിയില്ല.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ സാങ്കേതികതയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവർ ഭക്ഷണത്തെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുകയും പരിചിതവും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ വിഭവങ്ങളുടെ ഉപയോഗം സ്വയം നിഷേധിക്കുകയും ഭരണകൂടം കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം.

തൽഫലമായി, മാനസിക പ്രശ്നങ്ങൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങളായി മാറിയേക്കാം.

ഷെൽട്ടന്റെ സിദ്ധാന്തമനുസരിച്ച്, ആമാശയത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു അസിഡിക് അന്തരീക്ഷത്തിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതേസമയം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ക്ഷാര അന്തരീക്ഷത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.


പ്രത്യേക പോഷകാഹാരത്തിനെതിരായ മറ്റൊരു പ്രധാന വാദമായ ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ എതിരാളികൾ പ്രോട്ടീനുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഒരേസമയം ഡുവോഡിനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് കരുതുന്നു.

ഈ അവയവത്തിന് അതിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പരിശീലിപ്പിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകിയില്ലെങ്കിൽ, മനുഷ്യ എൻസൈമാറ്റിക് സിസ്റ്റം പുനർനിർമ്മിക്കുന്നത് കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം ഒരു വ്യക്തിക്ക് പഴയ ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ കഴിയില്ല. എതിരാളികളുടെ വാദങ്ങൾ എത്രമാത്രം നിർബന്ധിച്ചാലും, പ്രത്യേക തീറ്റ സമ്പ്രദായത്തിന് ആരോഗ്യകരവും പുഷ്പാർച്ചനയുമുള്ള ലക്ഷക്കണക്കിന് ആരാധകരുണ്ട്, അത് ഈ രീതിക്ക് അനുകൂലമായി സംസാരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ആരാണ് എന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്:

  • പ്രോട്ടീൻ: ഏതെങ്കിലും മാംസം, മുട്ട, മത്സ്യം, പരിപ്പ്, ചീസ്, സോയ, ബീൻസ്, കൂൺ;
  • കൊഴുപ്പുകൾ: പുളിച്ച വെണ്ണ, കിട്ടട്ടെ, ക്രീം, വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ;
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: റൊട്ടി (എല്ലാം മാവ്), പാസ്ത, ധാന്യങ്ങൾ, കടല, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പഞ്ചസാര, ബീൻസ്, മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ;
  • അന്നജം: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കടല, ധാന്യങ്ങൾ, റൊട്ടി, പാസ്ത, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ;
  • പുളിച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം, മുന്തിരി, മാതളനാരങ്ങ, പീച്ച്, പൈനാപ്പിൾ, തക്കാളി;
  • മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ: വാഴപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, പെർസിമോൺസ്, തീയതി, അത്തിപ്പഴം, പ്ളം.
ലേഖന ഉള്ളടക്കം

ഭക്ഷണം പ്രത്യേക നിയമങ്ങൾ:

പ്രത്യേക ഭക്ഷണം
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അസിഡിറ്റി ഭക്ഷണങ്ങളും കലർത്തരുത്;
  • പ്രോട്ടീനുകളും അന്നജവും വെവ്വേറെ എടുക്കുക;
  • വ്യത്യസ്ത ഉറവിടങ്ങളിലുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ കലർത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല;
  • കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കരുത്;
  • പ്രോട്ടീനുകളുമായി അസിഡിറ്റി പഴങ്ങൾ കലർത്തരുത്;
  • പഞ്ചസാരയും അന്നജവും വെവ്വേറെ കഴിക്കുക;
  • വ്യത്യസ്ത അന്നജം പ്രത്യേകം കഴിക്കുക;
  • പാൽ, തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയുമായി ഒന്നും കൂടിച്ചേരാനാവില്ല.

തീർച്ചയായും, ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ മത്തിയോടൊപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്ലുകളുള്ള കഞ്ഞി, സാലഡ് ഒലിവിയർ സോസേജുള്ള ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് പോലുള്ള പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടിവരും. .

എന്നാൽ അത്തരം ത്യാഗങ്ങൾ വെറുതെയല്ല - വളരെ കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം, വ്യക്തവും നന്നായി ഏകോപിപ്പിച്ചതുമായ പ്രവർത്തനത്തിന് നിങ്ങളുടെ ശരീരം നന്ദി പറയും. എല്ലാ ഇൻ‌കമിംഗ് ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളും പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ, അധിക പൗണ്ടുകൾ‌ ബുദ്ധിമുട്ടും ഒരു സൂചനയും കൂടാതെ അപ്രത്യക്ഷമാകും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും ശരിയായതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, ഉദാഹരണത്തിന് - പുതിയ സാലഡുള്ള മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയോടുകൂടിയ ഓട്‌സ്.

പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിനായി മെനുകൾ രചിക്കുന്നതിന്റെ തത്വം

മിക്കപ്പോഴും, ഒരു സ്ത്രീ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നത് സാമ്പത്തികമായി ലാഭകരമല്ല എന്നത് കണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വേവിച്ച സോസേജിനേക്കാൾ വിലയേറിയതും പുതിയതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ വാങ്ങണം. ഇതുകൂടാതെ, ചോദ്യം ഉയരുന്നു - എനിക്ക് എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഭക്ഷണ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കുമോ?

ചെലവ്-ഫലപ്രാപ്തിയും ഭക്ഷണ തത്വങ്ങളും തമ്മിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും:

  • ആഴ്ചയിൽ 3 വ്യത്യസ്ത പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുക, ഉദാഹരണത്തിന് - ചിക്കൻ, മത്സ്യം, കിടാവിന്റെ;
  • 5 തരം പച്ചക്കറികൾ: കാബേജ്, പച്ചിലകൾ, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി;
  • 3 തരം പഴങ്ങൾ: ആപ്പിൾ, സിട്രസ് (അല്ലെങ്കിൽ സീസൺ അനുസരിച്ച് പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ), പിയർ;
  • 2-3 തരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ (അരി, താനിന്നു, ബാർലി);
  • ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്.

തൽഫലമായി, പകൽ സമയത്ത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ കഞ്ഞി പച്ചക്കറികൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങളുള്ള മാംസം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ലഘുഭക്ഷണത്തിന് നിരവധി തരം പഴങ്ങൾ എന്നിവ ലഭിക്കും.

പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏകദേശ മെനു:

  • പ്രഭാതഭക്ഷണം: പഞ്ചസാരയില്ലാതെ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഓട്‌സ്;
  • <
  • ലഘുഭക്ഷണം: പിയർ;
  • ഉച്ചഭക്ഷണം: ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം - 150 ഗ്ര. കാബേജ് സാലഡ് , വെള്ളരിക്കാ - 200 gr;
  • ലഘുഭക്ഷണം: 30 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
  • അത്താഴം: വേവിച്ച കിടാവിന്റെ - 200 ഗ്രാം, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ.

ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒന്ന് കുടിക്കണംഒരു ഗ്ലാസ് നിശ്ചല ധാതു അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം. ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ഇടവേള കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും ആയിരിക്കണം ( വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ആമാശയത്തിൽ ഉണ്ടാകരുത് ).

ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് സോസുകളും താളിക്കുകയും നിരസിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി, സോസുകൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കി, താളിക്കുക, മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രകൃതിദത്ത താളിക്കുക.

എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കണം - പ്രത്യേക ഭക്ഷണം ഒരു ഭക്ഷണമല്ല. നിങ്ങളുടെ ജീവിതനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സ്വാഭാവികമായും അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ എന്നെന്നേക്കുമായി മാറ്റുന്നു.

ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലം ക്രമേണ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻറെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ യ youth വനാവസ്ഥ, സ്വരം പുന restore സ്ഥാപിക്കുകയും അധിക പൗണ്ടുകൾ എന്നെന്നേക്കുമായി നീക്കംചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

ഇതര സംസ്ഥാന തൊഴിലാളികൾക്ക് പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കമ്യൂണിറ്റി കിച്ചൺ വഴി നൽകും.സുനിൽകുമാർ

മുമ്പത്തെ പോസ്റ്റ് വോളിയത്തിനായുള്ള റൂട്ട് കെമിസ്ട്രി: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
അടുത്ത പോസ്റ്റ് ആർത്തവ സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന അസ്വാസ്ഥ്യവും ഓക്കാനവും - ഈ അവസ്ഥയെ എങ്ങനെ നേരിടാം?